烘烤范围：月饼、吐司、点心、汉堡、礼饼油皮酥、法式面包、饼干及各类面包。烘烤出来的食品具有色均味美之功能。

性能与特点：烘烤量大，一次可以烤32盘，采用日本进口燃烧机，具有耗油少，废气排放量低，高效率，可以节省燃料等优点；安全性能高，电路均采用内装封闭式，内用IC微电脑控制，设有安全警笛与防爆系统；坚固耐用，故障效率低，采用进口不锈钢板材及西德日本进口电子元件，控制箱采用180度旋转，可任意调整所需角度；外观设计美观大方，结构合理，可根据客户不同需求制造柴油型，电力型，液化气及天燃气型四种。